Какие категории работников относятся к администрации

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (495) 332-37-90
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 449-45-96 Доб. 640

ГОСТ Услуги общественного питания. Services of public catering. Requirements tо the personnel. МКС

Пожалуйста, разъясните, кто относится к АУП административно-управленческому персоналу , к ИТР инженерно-техническим работникам?

Административно-управленческий персонал АУП — это работники предприятия, которые непосредственно выполняют функции управления организацией. В большинстве случаев принадлежность к административно-управленческому персоналу АУП определяется как по наличию или отсутствию производственной функции, так и по необходимости осуществления деятельности работника предприятия для нормального функционирования организации. Заместители руководителей всех уровней.

Производственный персонал

ГОСТ Услуги общественного питания. Services of public catering. Requirements tо the personnel. МКС Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1. Основные положения" и ГОСТ 1. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены" Сведения о стандарте. N 44 За принятие проголосовали:.

Сокращенное наименование национального органа по стандартизации. Госстандарт Республики Беларусь. N ст межгосударственный стандарт ГОСТ введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января г. Май г. Информация о введении в действие прекращении действия настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты".

Настоящий стандарт устанавливает общие минимальные требования к персоналу предприятий общественного питания различных типов всех организационно-правовых форм и форм собственности. Положения настоящего стандарта могут быть использованы при подборе и расстановке кадров, проведении аттестации, присвоении квалификации, разработке должностных инструкций и стандартов работы персонала сферы услуг общественного питания. В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий стандарт: ГОСТ Услуги общественного питания.

Термины и определения Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации www. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений.

Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения.

Если документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку. В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ , а также следующие термины с соответствующими определениями:. Требования к персоналу службы безопасности определяются нормативными правовыми актами в области безопасности и охраны, действующими на территории государства, принявшего стандарт, и фирменными стандартами работы персонала этой группы конкретного предприятия общественного питания.

Степень подготовки персонала должна соответствовать уровню оказываемых услуг общественного питания и типу предприятия общественного питания. Администрация предприятия общественного питания должна разрабатывать систему мероприятий по совершенствованию знаний, повышению квалификации и профессионального мастерства персонала с учетом его теоретической подготовки, практических навыков и умений.

Должностные инструкции должны содержать функциональные обязанности, права и квалификационные требования к персоналу. Производственному персоналу запрещается появляться в помещении для потребителей в санитарной одежде, если это не связано с выполнением им прямых обязанностей.

Обслуживающий персонал ресторанов должен знать особенности обслуживания потребителей гостей иностранных государств, правила международного этикета, владеть иностранным языком в объеме, необходимом для общения с потребителями гостями. Приложение А рекомендуемое. Таблица А.

Группа персонала. Возможные наименования должностей персонала. Директор предприятия, управляющий предприятием, менеджер, заведующий предприятием. Персонал должен уметь: - управлять производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания, в т. Персонал должен знать: - принципы организации технологического процесса на предприятии; - рецептуры и технологии продукции общественного питания, порядок составления меню, методики определения норм отходов и потерь сырья продуктов , в т.

Инженер техник - технолог, технолог, менеджер по производству. Персонал должен уметь: - организовывать процесс производства продукции общественного питания; - разрабатывать рецептуры и технологию продукции общественного питания, определять отходы и потери сырья продуктов , составлять меню; - разрабатывать и оформлять технологические документы на новую и фирменную продукцию с учетом современных тенденций; - разрабатывать стандарты организации на изготовляемую продукцию и оказываемые услуги общественного питания; - организовывать и проводить органолептическую оценку и бракераж продукции общественного питания; - контролировать соблюдение персоналом технологии производства продукции общественного питания, условий ее хранения и сроков годности, условий реализации подачи, отпуска блюд и изделий в зал и на вынос; - контролировать работу производственного персонала в соответствии с требованиями внутренних документов предприятия; - участвовать в совершенствовании технологии и рецептуры продукции общественного питания.

Персонал должен знать: - принципы организации складского хозяйства в сфере общественного питания; в т. Персонал должен уметь: - руководить работой склада по приему, хранению и отпуску товаров, их размещению; - принимать продовольственное пищевое сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты по количеству и качеству, распределять его на хранение в складских помещениях; - обеспечивать сохранность складируемых товаров, соблюдение требований при хранении продовольственного пищевого сырья , пищевых продуктов и полуфабрикатов, сопутствующих и расходных материалов условия и сроки их годности, температурные режимы, товарное соседство при размещении на стеллажах, подтоварниках и в камерах ; - вести учетно-отчетную документацию складских операций; - правильно эксплуатировать холодильное и складское оборудование; - контролировать процесс организации обеспечения предприятия материальными ресурсами; - принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.

Персонал должен знать: - организацию процесса обслуживания потребителей гостей , в т. Персонал должен уметь: - создавать комфортные условия и обеспечивать соответствие обслуживания ожиданиям гостей; - координировать и контролировать процесс обслуживания потребителей гостей ; - рассматривать претензии потребителей и разрешать конфликтные ситуации с потребителями в рамках должностных инструкций; - осуществлять отбор и расстановку работников зала,участвовать в их тренингах и обучении; - нести ответственность за подготовку зала к обслуживанию, за соблюдение режима работы предприятия, за поддержание надлежащего порядка в зале; - осуществлять контроль за качеством обслуживания потребителей официантами и барменами; - организовывать обслуживание пожилых и инвалидов в залах предприятий общественного питания; - анализировать результаты деятельности предприятия по организации обслуживания потребителей гостей , разрабатывать предложения по совершенствованию процесса обслуживания гостей; - организовывать эвакуацию потребителей из предприятия в чрезвычайных ситуациях.

Обслуживающий персонал. Персонал должен знать: - правила ресторанного этикета при встрече, приветствии потребителей и прощании с ними; - ассортимент реализуемой продукции общественного питания, в т.

Персонал должен уметь: - информировать потребителей гостей об оказываемых услугах, в том числе об особенностях кухни, меню, винной карте, системах оплаты счетов и т. Персонал должен знать: - правила обслуживания потребителей, основные правила этикета, правила сервировки стола; - виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, применяемых при обслуживании потребителей; - особенности приготовления и подачи блюд, изделий и напитков, в т.

Персонал должен уметь: - подготавливать залы к обслуживанию для помощников официантов и сервировать столы; - обслуживать и соблюдать правила обслуживания потребителей гостей в залах, при выездном обслуживании, в номерах средств размещения и т.

Персонал должен уметь: - организовать работу официантов помощников официантов , распределять задания между персоналом; - контролировать работу официантов помощников официантов ; - обеспечивать координацию деятельности официантов помощников официантов и их взаимодействие с производственным персоналом; - проводить тренинги и обучение обслуживающего персонала на рабочих местах; - нести ответственность за подготовку зала к обслуживанию, за соблюдение режима работы предприятия, за поддержание надлежащего порядка в зале; - обслуживать потребителей гостей в залах, при выездном обслуживании, в номерах средств размещения и т.

Персонал должен уметь: - организовать работу барменов помощников барменов , распределять задания между персоналом; - контролировать работу барменов помощников барменов ; - обеспечивать координацию деятельности барменов помощников барменов ; - проводить тренинги и обучение обслуживающего персонала на рабочих местах; - нести ответственность за подготовку бара к обслуживанию, за соблюдение режима работы предприятия, за поддержание надлежащего порядка в баре и за барной стойкой; - обслуживать потребителей гостей в баре и за барной стойкой, при выездном обслуживании и т.

Персонал должен уметь: - подготавливать специализированное кофейное оборудование к работе и использовать его для приготовления напитков из кофе; - давать рекомендации и оказывать помощь потребителям в выборе напитков из кофе, давать пояснения по кофейной карте; - владеть способами их подачи: - обслуживать потребителей гостей напитками из кофе; - соблюдать правила хранения кофе, поддерживать необходимый запас кофейной посуды.

Персонал должен знать: - порядок обслуживания потребителей в предприятиях быстрого обслуживания закусочных, буфетах, кафетериях и т. Работник предприятия быстрого обслуживания многофункциональный работник ПБО , буфетчик, старший буфетчик. Персонал должен уметь: - отпускать реализовывать продукцию общественного питания с раздачи, раздаточных линий и прилавков для потребления в зале и на вынос; - изготавливать несложные блюда, изделия и напитки; - хранить на раздаче и соблюдать требования при производстве и реализации продукции общественного питания, условия и сроки ее годности, правила товарного соседства; - упаковывать кулинарные и кондитерские изделия для реализации на вынос; - пользоваться технологическими картами на продукцию общественного питания; - предоставлять потребителям краткую информацию о реализуемой продукции; - подготавливать контрольно-кассовое оборудование к началу работы; - принимать оплату наличными средствами и безналичные платежи с использованием платежных карт; - подготавливать к работе помещения предприятия быстрого обслуживания закусочных, буфетов, кафетериев и т.

Персонал должен знать: - устройство и правила эксплуатации контрольно-кассового оборудования, порядок выполнения кассовых операций, правила расчета с потребителем; - ассортимент реализуемой продукции общественного питания, нормы ее выхода, цены на нее, а также ассортимент покупных товаров и их цены; - признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств при осуществлении наличных денежных расчетов и порядок расчетов с использованием платежных карт.

Персонал должен уметь: - подготавливать контрольно-кассовое оборудование к началу работы и использовать его для оформления платежей; - принимать оплату наличными средствами и выдавать сдачу; - принимать безналичные платежи с использованием платежных карт и осуществлять возврат оформленных платежей; - составлять отчеты по платежам и вести кассовую документацию; - нести финансовую ответственность за правильность учета денежных средств.

Персонал должен уметь: - отпускать реализовывать продукцию общественного питания с прилавков для потребления в зале и на вынос; - соблюдать правила продажи отдельных видов товаров, реализуемых полуфабрикатов, кулинарных, мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, знать их ассортимент и краткую характеристику; - хранить на раздаче и соблюдать требования при реализации продукции общественного питания: полуфабрикатов, кулинарных, мучных кондитерских и хлебобулочных изделий условия и сроки ее годности, температурные режимы, товарное соседство при размещении на прилавках и в витринах ; - упаковывать реализуемую продукцию общественного питания; - соблюдать правила эксплуатации торгово-технологического оборудования; - предоставлять потребителям краткую информацию о реализуемой продукции; - подготавливать контрольно-кассовое оборудование к началу работы; - принимать оплату наличными средствами и безналичные платежи с использованием платежных карт.

Производственный персонал. Заведующий производством, управляющий производством, шеф-повар, шеф-кондитер, начальник цеха, заместитель заведующего производством управляющего , заместитель начальника цеха. Персонал должен уметь: - организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов внутри предприятия; - разрабатывать рецептуры и технологии продукции общественного питания, в т.

Персонал должен уметь: - обрабатывать продовольственное пищевое сырье, подготавливать пищевые продукты и приготавливать полуфабрикаты, кулинарные изделия и блюда с соблюдением технологических требований и с учетом специализации предприятия; - подготавливать к работе производственные цехи; - сервировать и оформлять блюда для отпуска реализации и подачи потребителям; - использовать технологическое оборудование различных видов в процессе производства продукции; - использовать в работе технологические документы, сборники рецептур блюд и изделий, другие технические документы; - работать на производстве в команде бригаде ; - отпускать реализовать готовую продукцию с раздачи раздаточного прилавка и на вынос с учетом технологических требований к безопасности продукции.

Персонал должен знать: - рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий, требования к их качеству; - приемы и последовательность технологических операций при обработке, режимы и способы обработки продовольственного пищевого сырья, способы подготовки пищевых продуктов и полуфабрикатов; - методы расчета расхода муки с учетом ее влажности; - условия и сроки годности и реализации полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий, правила товарного соседства; - органолептические методы оценки качества полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий, признаки недоброкачественности полуфабрикатов и изделий; - принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при приготовлении полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий.

Персонал должен уметь: - организовать работу кондитеров помощников кондитеров , распределять задания между персоналом; - осуществлять руководство бригадой кондитеров, распределять производственные задания и обеспечивать координацию деятельности работников производства; - контролировать работу кондитеров помощников кондитеров ; - приготавливать сложные полуфабрикаты, мучные кондитерские и булочные изделия с соблюдением технологических требований и с учетом специализации предприятия; - разрабатывать ассортимент мучных кондитерских изделий; - проводить органолептическую оценку и бракераж полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий; - организовывать и проводить профессиональное обучение, тренинги работников кондитерского цеха; - разрабатывать технологические технические документы.

Персонал должен принимать участие в разработке ассортимента мучных кондитерских и булочных изделий, а также в аттестации работников кондитерского цеха. Персонал должен знать: - ассортимент, рецептуры и технологию хлебобулочных изделий, в т. Персонал должен уметь: - изготавливать основные виды теста, отделочные полуфабрикаты и широкий ассортимент хлебобулочных изделий, в т.

Персонал должен знать: - технологический процесс производства полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп, муки и др. Персонал должен знать: - наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение; правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на складе и на производстве; - правила включения и выключения технологического и посудомоечного оборудования; - виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств.

Персонал должен уметь: - владеть безопасными приемами работы по переноске, погрузке, разгрузке, транспортировании грузов; - мыть вручную и в посудомоечных машинах и раскладывать на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты; - обрабатывать и дезинфицировать рабочие зоны производственных цехов. Персонал должен знать: - правила приема, хранения и выдачи личных вещей и правила обслуживания потребителей в гардеробе; - правила межличностного общения и этикета; - номера телефонов служб вызова такси, служб экстренного вызова полиции, скорой помощи, пожарной службы и т.

Персонал должен уметь: - принимать от потребителей, размещать на временное хранение в гардеробе и выдавать потребителям верхнюю одежду, головные уборы, обувь и другие личные вещи зонты, сумки, портфели ; - оказывать помощь потребителям надеть верхнюю одежду; - оказывать помощь пожилым людям, инвалидам и дамам в процессе обслуживания; - оказывать при необходимости потребителям услуги в виде чистки и мелкого ремонта верхней одежды пришивание вешалки или пуговицы.

Персонал должен нести ответственность за сохранность принятых на хранение вещей потребителей в установленном порядке. Персонал должен знать: - правила обслуживания потребителей во входной зоне конкретного предприятия; - правила межличностного общения и этикета; - расположение средств противопожарной защиты и сигнализации и правила пользования ими; - номера телефонов служб вызова такси, служб экстренного вызова полиции, скорой помощи, пожарной службы и т.

Персонал должен уметь: - вежливо приветствовать и общаться с потребителями у входной зоны с соблюдением правил этикета; - оказывать помощь при входе и выходе пожилым людям, инвалидам и дамам в процессе обслуживания и всем потребителям гостям в экстренных и чрезвычайных ситуациях; - информировать потребителей о размещении залов и наличии свободных мест в них, местонахождения ближайших предприятий общественного питания; - следить за исправностью входных и внутренних дверей на предприятии, световой рекламой, а также за санитарным состоянием вестибюля и территории около входных дверей; - оказывать помощь при парковке автомобилей гостей; - вызывать такси по просьбе потребителей гостей ; - при необходимости принимать от потребителей, размещать на временное хранение в гардеробе и выдавать потребителям верхнюю одежду, головные уборы, обувь и другие личные вещи зонты, сумки, портфели.

Персонал должен знать: - наименование столовой посуды и приборов, кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение; - способы и правила мойки и сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения; - правила включения и выключения посудомоечного оборудования; - виды, назначение и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств и правила безопасного пользования ими; - правила сбора и хранения пищевых отходов.

Персонал должен уметь: - владеть безопасными приемами работы при мытье и обработке посуды; - производить сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер, доставлять тележки с посудой в моечное отделение, производить выкладку посуды из тележек; - производить очистку посуды, приборов, подносов, инвентаря и инструментов от остатков пищи; - мыть вручную и в посудомоечных машинах и раскладывать на хранение столовую посуду и приборы, кухонную посуду, инвентарь, инструменты; - подбирать моющие и дезинфицирующие средства, необходимые для обработки посуды и правильно их дозировать; - содержать посудомоечную машину в чистоте и исправном состоянии; - производить сбор пищевых отходов; - производить доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы.

Персонал должен знать: - правила санитарии и гигиены по содержанию помещений предприятия общественного питания; - характеристики, назначение и концентрацию применяемых дезинфицирующих и моющих средств и правила безопасного пользования ими; - оборудование, приборы и материалы, применяемые в работе, правила их эксплуатации и применения; - ассортимент и характеристики расходных материалов, - принципы работы и правила эксплуатации уборочной техники; - виды уборки производственных и общих помещений.

Персонал должен уметь: - убирать и поддерживать в чистоте и порядке в течение рабочего дня закрепленные за ним помещения, цеха, санузлы и пр. Примечание - Функции персонала отдельных групп могут быть перераспределены в зависимости от конкретных условий деятельности предприятий питания.

УДК Ключевые слова: услуги общественного питания, предприятия общественного питания, требования к персоналу, метрдотель, администратор зала, официант, бармен, сомелье, бариста, работник предприятия быстрого обслуживания, буфетчик, кассир, продавец магазина отдела кулинарии, швейцар, гардеробщик, заведующий производством, шеф-повар, шеф-кондитер, начальник цеха, повар, кондитер, пекарь, директор предприятия, инженер техник - технолог.

Электронный текст документа подготовлен АО "Кодекс" и сверен по: официальное издание М. Политика конфиденциальности персональных данных. Скоро выходит новая версия. Портал docs. Текст документа Статус Скан-копия. Предисловие 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация персонала предприятий общественного питания 5 Основные и дополнительные критерии оценки персонала предприятий общественного питания 6 Общие требования к персоналу предприятий общественного питания Приложение А рекомендуемое.

Конкретные требования к персоналу различных групп в сфере услуг общественного питания. Поиск в тексте. ГОСТ Услуги общественного питания. Требования к персоналу. Данный документ представлен в формате djvu. Requirements tо the personnel МКС В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты" 1 Область применения Настоящий стандарт устанавливает общие минимальные требования к персоналу предприятий общественного питания различных типов всех организационно-правовых форм и форм собственности.

Конкретные требования к персоналу различных групп в сфере услуг общественного питания Приложение А рекомендуемое Таблица А. Директор предприятия, управляющий предприятием, менеджер, заведующий предприятием Персонал должен уметь: - управлять производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия питания, в т. Персонал должен уметь: - руководить работой склада по приему, хранению и отпуску товаров, их размещению; - принимать продовольственное пищевое сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты по количеству и качеству, распределять его на хранение в складских помещениях; - обеспечивать сохранность складируемых товаров, соблюдение требований при хранении продовольственного пищевого сырья , пищевых продуктов и полуфабрикатов, сопутствующих и расходных материалов условия и сроки их годности, температурные режимы, товарное соседство при размещении на стеллажах, подтоварниках и в камерах ; - вести учетно-отчетную документацию складских операций; - правильно эксплуатировать холодильное и складское оборудование; - контролировать процесс организации обеспечения предприятия материальными ресурсами; - принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей Заведующий складом, старший кладовщик Персонал должен знать: - организацию процесса обслуживания потребителей гостей , в т.

Администратор зала, хозяйка зала, хостес Персонал должен уметь: - информировать потребителей гостей об оказываемых услугах, в том числе об особенностях кухни, меню, винной карте, системах оплаты счетов и т.

Педагогические работники и технический персонал. Решение ВС РФ об отнесении работников к категориям

Не так давно на просторах интернета обсуждалось определение Верховного Суда Российской Федерации от Верховный Суд оставил в силе и не стал пересматривать решения нижестоящих судов, которые поделили всех работников образовательных организаций на две категории. Одна из них — работники, участвующие в образовательном процессе. К ним отнесли, например, библиотекарей, лаборантов, документоведов. Этим работникам оплата труда должна производиться из средств регионального бюджета. Зарплата вспомогательного персонала, к которому отнесли кладовщиков, сторожей и машинистов котельной, должна выплачиваться из местного бюджета.

Классификация персонала

Содержание страницы Основные признаки персонала Нормативное обоснование Основные категории персонала Категории руководителей Классификация персонала предприятия Дополнительная классификация В зависимости от чего должность относится к той или иной категории. Персонал — это лица, которые включены в трудовые отношения в рамках конкретного юридического субъекта. Это личный состав предприятия, в который входят наемные сотрудники, собственники и совладельцы. Как воспринимать руководителя с точки зрения трудового права — как представителя работодателя или как обычного работника? Перед квалификацией нужно понять, кто именно относится к персоналу. Персонал характеризуется этими признаками:. Нарушение трудового законодательства заключается в действиях или бездействии должностных лиц организации, нарушающих нормы Трудового кодекса, других нормативных актов, что повлекло нарушение прав работников.

Штат ЦПМСП: кого считать административно-управленческим и вспомогательным персоналом

Основой деятельности организации или компании является трудовой коллектив. Производственный персонал предприятия выделяют в особую категорию. Эти работники производят конечную продукцию, определяют рентабельность компании. Законодательно установленных критериев разбивки работников на категории нет. Однако эффективное управление кадрами предполагает различия в ранжировании должностей в зависимости от роли в жизнедеятельности предприятия. Трудовой коллектив — работники, официально числящиеся в штатном расписании. Не все должности одинаково значимы для производства основного продукта. В случае если речь идет не о заводских корпусах, то производственный персонал организации определяют услуги по профилю. В образовании — это преподаватель, в здравоохранении — врач, в ресторане — повар. Структура кадров носит иерархический характер, каждая должность требует особых качеств от человека.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Инструкции по охране труда. Основные моменты, особенности, нюансы

Подбор административного персонала

Административный персонал компании. Понятие Административно-управленческий персонал или административный упрощенно на слуху, однако далеко не все и всегда правильно понимают, кто же к АУП относится, какие должности в него входят. Также свою роль играет факт, что административный персонал немного отличается в разного рода организациях — ООО или производство и т. Управленческий персонал — это сотрудники аппарата управления, служащие, входящие в администрацию предприятия, организации, конторские работники, дирекция предприятий и учреждений. Основной задачей управленческого персонала является обеспечение скоординированной, целенаправленной деятельности и отдельных участков работы, и всего коллектива в целом. Административный персонал — это категория сотрудников, которыми непосредственно осуществляются управленческие функции либо выполняются работы, связанные с техническим обеспечением управления — по сути это и топ менеджмент компании и менеджмент среднего звена и соответственно специалисты по направлениям основных отделов компании бухгалтерия , юристы , кадры, плановый отдел и т.

Главная Документы 5. Категории персонала Документ утратил силу или отменен.

Количественный состав администрации Дмитровогорского сельского поселения Конаковского района прописан в штатном расписании Приложение 2. Согласно штатному расписанию в учреждении работает 11 человек, из них 7 человек это муниципальные служащие и 4 человека технические служащие. Для характеристики персонала администрации Дмитровогорского сельского поселения Конаковского района целесообразно использовать несколько параметров. Это возраст, пол, уровень и профиль образования, категории персонала и стажевые показатели.

Характеристика персонала администрации Дмитровогорского сельского поселения

Названия профессий по разделам с учетом квалификационного уровня выполняемых работ утверждены Классификатором профессий ДК приказ Госпотребстандарта от Конкретные квалификационные требования для занятия соответствующих должностей работников сферы здравоохранения определены Справочником квалификационных характеристик профессий работников системы здравоохранения, утвержденным приказом Минздрава от Этот Справочник содержит разделы:. Что касается должностей водителя и дворника , то для этих должностей квалификационные характеристики приведены в Справочнике квалификационных характеристик профессий работников, которые являются общими для всех видов экономической деятельности, утвержденном приказом Минтруда от Согласно этому Справочнику должности водителя и дворника отнесены к рабочим. Таким образом, как Классификатор профессий , так и Справочники квалификационных характеристик являются нормативными документами, обязательными для использования в работе по вопросам управления персоналом на предприятиях, в учреждениях и организациях всех форм собственности и видов экономической деятельности. Примерные штатные нормативы центра первичной медицинской медико-санитарной помощи и его структурных подразделений утверждены приказом Минздрава от Как видим, приведенная запись о категориях персонала является некорректной , поскольку не удовлетворяет нормам вышеуказанных документов.

На какие категории делится персонал

.

Административно-управленческий персонал (АУП)

.

ГОСТ 30524-2013 Услуги общественного питания. Требования к персоналу

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Правовой статус педагогических и иных работников
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 3
  1. Станислава

    Сайт есть у Вас, представительства только москве ? или связь по телефону?

  2. sembspooril

    Спасибо за первый ответ

  3. Капитолина

    90 дней потому, что деньги нужны этой власти сейчас, а не тем, кто придёт им на смену

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных